Bleichmittel zur Farberhaltung von rohem Kartoffelteig, Reibekuchenteig, Meerrettich, Obst und Gemüse. Ein Beutel mit 5 g Haco Weiß ist ausreichend für 7 kg Kartoffeln in 3 L Wasser, 1,2 kg geriebenen Meerrettich oder 3 kg Obst und Gemüse in 2 L Waschwasser. Das Produkt ist nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt.
Zutaten Pulvermischung mit Antioxidationsmittel zur Aufhellung von Klossteig, Kartoffeln, Zwiebeln, Meerrettich und Trauben. Stärke, 33% Antioxidationsmittel: NATRIUMSULFIT (E 221).
Hersteller/Inverkehrbringer Lucullus Food Service GmbH & Co.KG
